武夷巖茶屬于什么茶，武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。那么武夷巖茶怎么泡好喝?下面就由小編帶大家看看武夷巖茶應(yīng)該怎么泡。
武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶。武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
1、投茶量：根據(jù)容器大小去定，一般是容器量的三分之二九可以了，清淡口味的可以減少茶葉量。
2、水量：比例是1：25左右即可。
3、水溫：武夷巖茶是經(jīng)過半發(fā)酵的，所以建議用98度的沸水沖泡，尤其是第一泡，水溫不可以低，否則會(huì)影響到武夷巖茶的香味，還會(huì)導(dǎo)致茶葉被泡死，后面幾泡沒有味道。
4、時(shí)間：第一次以15秒鐘，第二次30秒鐘，第三次1分鐘較適宜，優(yōu)質(zhì)的大紅袍可以沖泡八以上，余韻尚顯，而且越泡越甘甜清澈。大紅袍浸泡時(shí)間的調(diào)整原則為1至6泡的湯色基本一致。
5、沖泡手法：注水的時(shí)候應(yīng)注意懸壺高沖，水要略高于容器面、然后刮去沖泡大紅袍用的壺或者杯杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應(yīng)低斟，可減少大紅袍茶香飄逸。
6、品茶：心情放平和，先嗅其香，再緩緩吸入茶湯，慢慢體味，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲。
以上是小編整理的有關(guān)武夷巖茶屬于什么茶和武夷巖茶怎么泡好喝的信息，相信在座的朋友們聽到小編的介紹有所認(rèn)識(shí)，但是小編在這里提醒一句以上信息整合于網(wǎng)絡(luò)，更多最新最實(shí)用的資訊請持續(xù)關(guān)注香煙網(wǎng)。
【武夷巖茶屬于什么茶 武夷巖茶怎么泡好喝】相關(guān)推薦文章:
收藏網(wǎng)站
分享頁面
聯(lián)系網(wǎng)站
(非品牌方)
回到頂部
